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如何給孩子科學“貼秋膘” [複製鏈接]

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發表於 2013-1-3 11:11:42 |顯示全部樓層

  科學“貼秋膘”
  •上海交通大學醫學院附屬新華醫院 洪昭毅 (教授 博士生導師)
  秋天來了,寶寶的消化功能日趨好轉,媽媽想趁機給寶寶“貼秋膘”。這個機會是否合適給寶寶補一補呢?究竟又該怎樣補?
  正確識“補”
  一般說來,所謂的“補”,就是補充缺少的營養素,如果不缺就不需要補。譬如人體缺水了,白開水就是補藥;低血糖了,白糖就是補藥。
  如果什么也不缺,補了也沒用,補得過多反而會引起不良反應。譬如衣服破了,貼上一塊補丁正好,如果是一件新衣服,硬要貼上一塊補丁,反而不好看了。
  “秋膘”如何貼
  •服用維生素和礦物質補充劑
  最近國內大規模的營養調查結果表明,在我國除了個別地區以外,蛋白質缺乏已經非常少見,但是維生素和礦物質缺乏相當普遍。寶寶新陳代謝比較旺盛,對維生素和礦物質的需要量比成人相對要多,加上在夏天,氣候炎熱,寶寶的食欲往往較差,也更容易缺乏。
  缺乏維生素和礦物質的癥狀
  一開始,癥狀往往十分模糊。寶寶常常感到神疲乏力、精神不振、抵抗力低,熱不得、冷不得、飽不得、餓不得、注意力不集中、容易感冒等。
  當疾病進一步發展,就會出現各種特異性的表現。實際上確實有不少寶寶常常是處于健康和疾病之間的“亞健康狀態”。這和中醫所說的“虛癥”有很多相似之處,各項檢查指標都在正常范圍內,或者處于正常值的邊緣。
  小劑量均衡補充維生素和礦物質
  如果服用多種維生素和礦物質補充劑進行小劑量均衡性地補充,既不會造成過量中毒,也不會漏掉某種營養素,是一種比較安全有效的方法。
  •采用食補或者中醫辨證
  中醫認為,初秋之際,由于受到夏季炎熱的影響,氣候剛烈肅殺,容易出現口干、舌燥、大便干結等癥狀;晚秋之時,由于臨近冬天,寒氣漸生,又容易受涼。
  秋季進補中醫說
  秋季進補要多吃能夠滋陰潤燥的食物,如甘蔗、梨、藕、芝麻、飴糖、杏脯、豆漿、蘿卜、橄欖、烏骨雞、以及胡桃粥、花生粥等涼潤食品。少吃蔥、姜、蒜、胡椒、肉桂、蔻仁等辛辣食物,可多吃一些略帶酸味的水果,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、山楂等。
  初秋時節仍然是濕熱交蒸之時,如果能吃些藥粥,對健身很有幫助。

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